¿Cómo me sentí en el trabajo de preparar el plato?
Me sentí feliz, ya que estaba aprendiendo a preparar mi plato favorito.
¿Cómo lo he aprendido?
Lo he aprendido gracias al profesor que vino a enseñarnos.
¿Qué he aprendido?
E aprendido a cocinar un plato.
¿Para que me servirá aprendida?
Me servirá de experiencia para aprender mas platos.
Tallarines rojos
Ingredientes:
Tallarines – 400 g
Tomate natural tamizado –300 ml
Cebollas – 2 unidades
Dientes de ajo – 2 unidades
Aji panca – 4 cucharaditas
Comino - una pizca
Sal – al gusto
Pimienta – una pizca
Carne de pollo – 500 g (muslos, pechuga o contra muslo)
Aceite de oliva – 60 ml
Preparación:
1.- Comenzamos poniendo agua a calentar, la cantidad la determina los gramos de pasta, si son 400 será un litro por cada 100 gramos de pasta. La sal también va en función de la cantidad de pasta, en Italia suelen añadir más sal al agua y luego menos a la receta. Serían 7 gramos por cada litro de agua, en este caso 28 g de sal. Cuando el agua hierva agregar los tallarines y la sal.
2.- El tiempo de cocción de los tallarines suele ser de 6 minutos, pero asegúrate mirando en el paquete de pasta donde suele venir el tiempo recomendado por el fabricante. Una vez finalice la cocción escurrir la pasta y reservar.
3.- Sazona la carne de pollo con comino, sal y pimienta, ralla o corta fino la zanahoria, cebollas y ajos
4.- Añade aceite de oliva a una sartén o cazuela y dora el pollo por fuera unos tres minutos. Retira el pollo del recipiente.
5.- Añade a la sartén la cebolla, sofríe durante dos minutos y luego añade los ajos cortados y el ají panca el tomate frito y la zanahoria rallada. Cocina a fuego lento hasta que la salsa reduzca unos 15 minutos.
6.- Cuando falten 5 minutos para finalizar el tiempo de cocción incorpora el pollo.
7.- Añade los tallarines a la sartén y mezcla con el resto de ingredientes, apaga el fuego y deja reposar unos minutos. La pasta adquiere un sabor delicioso si remueves con suavidad.
8.- Sazonar con sal y pimienta servir la pasta con la salsa y acompañar del pollo.
Los Tallarines rojos con pollo es un plato de fondo que se come mucho en el Perú. Este plato es una fusión de la comida peruana e italiana, ya que se origina en el spaghetti alla bolognese. La comida peruana ha tenido mucha influencia de la cocina italiana gracias a los inmigrantes italianos que llegaron al Perú. El origen de los fideos es un tema de discusión entre árabes, italianos y chinos, pero la primera referencia histórica a este famoso plato fue en la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo. Fue en la ciudad de Lajia, en las proximidades del Río Amarillo en Qinghai, China.
La primavera llego
La primavera a llegado
La estación que más hemos esperado
Porque llega con alegría
Y eso en nosotros se quedaría
La primavera llega con sus flores,
Y de sus mejores colores,
También llega con su clima
Que a todos anima
La primavera simboliza juventud
La cual nos trae salud
Alegramos de que haya llegado
La estación que mas hemos deseado.
Vuelve primavera - Los blue caps: https://www.youtube.com/watch?v=EEWVCH8H-PI
Las 4 estaciones: https://www.youtube.com/watch?v=7DBIR30ks64
Invierno: https://www.youtube.com/watch?v=HSJUdiZD1dw
Verano: https://www.youtube.com/watch?v=f_pjH2b808w&t=20s
Otoño: https://www.youtube.com/watch?v=BJddiptVH60
Primavera: https://www.youtube.com/watch?v=vI1-MrAR9WU
1-
¿Por qué se
titula así la composición musical?
Se titulan así porque
cada concierto habla sobre una estación, como el verano, invierno, primavera y
otoño.
2-
¿Cuál de las
cuatro composiciones te gusta más y por qué?
La que mas me a gustado
fue la de “Otoño”, siento un poco de nostalgia al escucharla pero a la vez me
siento ganas de limpiar o leer.
3-
¿Qué instrumento
es el que destaca en la composición?
El instrumento que
destaca es el violín.
4-
¿Quién fue
Vivaldi?
Vivaldi fue un compositor,
violinista, empresario, profesor y sacerdote católico.
1.
¿Qué es la primavera?
La primavera es
una de las estaciones de cada año, esta es entre todas las mas hermosa, ya que
con ella se asocia el florecimiento.
2. ¿Por qué se relaciona la juventud con la
primavera?
Se relaciona
porque ambas nos representa la libertad y porque es como un florecimiento.
3. ¿Por qué crees tú que también se celebra
el día del estudiante?
Yo creo que porque estamos en una estación de alegría,
asi los alumnos nos motivamos, además de que demostramos alegría.
4. ¿A qué se llama la “Primavera árabe”?
Se le llama “Primavera árabe” a una serie de
manifestaciones de estudiantes que hubo entre el 2010 y 2013.
5. ¿A qué ciudades se denomina “Ciudad de la
eterna primavera” y por qué?
Se le domina así a las ciudad de Trujillo, porque su
clima es agradable y permanece así casi todo el día.
6. ¿Qué sucedió en la “primavera de Praga”?
Sucedió de que centenares de estudiantes, intelectuales
y trabajadores protestaron en contra de un régimen despótico.
7. ¿Quién fue Antonio Vivaldi y que compuso
en honor a la primavera?
Antonio Vivaldi fue un compositor, violinista, empresario,
profesor y sacerdote católico. El mismo compuso “Las cuatro estaciones”.
Composición a mi I.E.P.B
En la
avenida primavera, se encuentra un lugar especial para mí, mi institución
educativa, que me vera crecer. Ya se acerca su aniversario, 26 años de haber
sido creado y lo celebrare con mucha alegría y emoción, al igual que todos sus
estudiantes y profesores.
Esta I.E
se fundo un 22 de febrero de 1994, a partir del 1 de marzo de 1994, fue la
apertura y funcionamiento de esta I.E, a partir del año 2006, comienza a
funcionar el nivel secundario.
Entre
los logros de la I.E están: En el año 2013 diversos puestos en los juegos
florales, en el año 2018 primer lugar en el encuentro de estudiantes lectores,
entre otros.
Recuerdo
cuando llegue a es I.E, fue en este año 2020, en aquel día, con las primeras
personas que hice amistad fue con Jimena, Brissia y Ramiro, hasta ahora siguen
siendo mis amigos, solo asistí tres días, ya que días después se anuncio sobre
la pandemia y que tendríamos que quedarnos en casa, semanas después nos
anunciaron sobre de que tendríamos clases virtuales, yo estaba emocionada,
recuerdo que la primera clase que tuve fue la de música, fue interesante. Hasta
ahora me esta yendo mas o menos en las clases virtuales.
La
verdad estoy muy orgullosa de ser parte de la familia Max Uhlina y espero
seguir siendo parte de ella hasta que acaben mis años en secundaria.
Himno al colegio Max Uhle
Oh Max Uhle, crisol de esperanza
Faro inmenso, lumbrera de ser
Sabias leyes al dar con templanza
De tu cofre siempre e de aprender.
Tras el cambio de viejos enigmas
Con la ciencia vamos a la acción
Al crearnos grandes paradigmas
Triunfaremos con fie convicción.
Bajo el aura de un clima fraterno
Cultivamos excelsa
virtud
Nuestras aulas son un cielo eterno
Nuevo olimpo de la juventud.
